Tukholman kaupunkilähetys on tehnyt jo jonkin aikaa töitä yhteistyössä tukkukauppa Axfoodin kanssa ruokahävikin vähentämiseksi. Ensimmäinen kauppa ehti olla avoinna viime talvena neljä kuukautta, kunnes se paloi poroksi. Palon syttymissyytä ei tiedetä, mutta tuhopolttoa epäillään.
Puolen vuoden työn jälkeen Järfällan kunnassa Tukholman liepeillä on nyt avattu noin 400 neliömetrin myymälä, jossa tavoitteena on myydä 200 tonnia hävikkiruokaa vuodessa.
Myymälän tuotevalikoima koostuu kauppiaiden lahjoittamista ylimääräisistä elintarvikkeista. Pienet vauriot pakkauksissa ja parasta ennen päivämäärän läheisyys ovat tavallisimpia syitä siihen, miksi Matmissionen saa ne myyntiin.
Jo ensimmäinen myymälä oli menestys, Tukholman kaupunkilähetyksestä kerrotaan. Silloin jäseniksi liittyi 1 200 ihmistä. Jäsenyys myönnetään sosiaalisin perustein esimerkiksi työttömille, sairaseläkeläisille, pienen eläkkeen varassa eläville ja maahanmuuttajille.
– Meille oli tärkeää löytää uudet tilat mahdollisimman pian tulipalon jälkeen, koska toiminnasta on paljon hyötyä monelle, kertoo Matmissionin toiminnanjohtaja Johan Rindevall.
Kaupunkilähetyksen ruokalähetyksen toimintaa on tarkoitus laajentaa. Pääkaupunkiseudulta etsitään koko ajan liiketiloja, joissa voitaisiin pian avata uusia myymälöitä. Veddestan kiinteistö on väliaikainen, vuokrasopimus on voimassa ensi vuoden kesäkuun loppuun.
Jopa 20 työharjoittelupaikkaa
Toisin kuin Tanskan kirkon ulkomaanavun tänä vuonna avatussa liikkeessä, jossa kaikille on samat hinnat, Tukholman kaupunkilähetyksen myymälässä jäsenet saavat noin kolmanneksen alennuksen. Tavallinen kuluttaja maksaa suunnilleen saman hinnan kuin muissakin kaupoissa.
Myymälästä vastaava Johan Rindevall perustelee ratkaisua sillä, että maksukykyiset kuluttajat voivat tukea sosiaalista ruokakauppaa ostamalla Matmissionenin kaupasta.
Nimitykseen ”social supermarket” on kaksikin syytä. Matmissionen ei ainoastaan myy vähävaraisille edullisesti, vaan työllistää työrajoitteisia, jotka näin saavat harjoituspaikan palvelualalla, jossa myös oppii logistiikan ja elintarvikkeiden käsittelyyn liittyviä asioita.
– On mahtavaa saada toivottaa tervetulleeksi vanhat ja uudet jäsenet Veddestan Matmissionen-myymälään. Saamme myös tarjota jopa 20 harjoituspaikkaa henkilöille, jotka näin lähestyvät työelämää, sanoo Tukholman kaupunkilähetyksen toiminnanjohtaja Marika Markovits tiedotteessa.
Tukholman kaupunkilähetys on perustettu vuonna 1853, ja se tekee sosiaalista työtä niin nuorten, vanhusten kuin yksinhuoltajaperheiden parissa. Sosiaalisin perustein ylläpidettyjä yrityksiä ovat kirpputorit, uusiokäyttöön tavaroita korjaava Remake, konferenssi- ja juhlahuoneisto Grillska huset Tukholman Vanhassa kaupungissa, kahvila ja ravintola sekä leipomo. Tukholman kaupunkilähetys ylläpitää myös useita kouluja.
Kuva: Stefan Nilsson. Veddestan kauppakeskukseen avattiin tiistaina noin 400 neliömetrin suuruinen myymälä. Kuvassa vasemmalta Åsa Domeij, Axfoodin edustaja, myymäläpäällikkö Johan Rindevall sekä Tukholman kaupunkilähetyksen toiminnanjohtaja Marika Markovits.
Lue myös:
Tanskassa hävikkiruoka saadaan kiertoon – tuotot kehitysapuun
Asiantuntija lakialoitteesta: ”Ruokahävikin vähentäminen vaatii yhteistyötä”