Helsingin Alppilan kirkon alasalin pöydät on peitetty valkoisin liinoin. Eteisaulassa tulijaa vastassa on Kallion kirkkoherra Teemu Laajasalo. Syömään tuleva ohjataan pöytään, jossa päivän menu odottaa valitsijaansa.
Kokista juomaksi, ja hiillostettua siikaa pääruoaksi, kiitos. Alkupalat toki, ja jälkiruokaa, jos kaiken ruuan jälkeen vielä jaksaa. Alkuruuan odotusta tahdittaa DJ Bunuelin soittama lempeä musiikki. Monessa pöydässä istuu kokonaisia perheitä lasten kanssa. Pienemmille kävijöille on varattu leikkitila ja siellä lastenhoitaja.
– Idea brunssista sai alkunsa alueen asukkailta. Tällä alueella asuu paljon lapsiperheitä, eikä vanhempien, lasten ja lastenvaunujen muodostamille seurueille ole vastaavaa paikkaa, sanoo Filip Muhonen, Alppilan kirkon brunssitoiminnan vetäjä.
Myös kirkkoherra Laajasalolla on Acrigolan kirkon ajoilta aiempaa kokemusta brunssitoiminnan järjestämisestä.
Ensimmäisenä lauantaina kävijöitä on maksimimäärä, 122 ihmistä kahdessa kattauksessa, kello 11 ja klo 13. Myös seuraavan lauantain brunssiin on jo varauksia.
– Emme hae asiakkaita, vaan tarjoamme mahdollisuuden liittyä yhteisöön. Kaikki kävijät ovat tervetulleita tähän porukkaan, joka käy lauantaisin brunssilla Alppilan kirkossa, sanoo Muhonen.
Ideana on tarjota esteettisesti hyvää ruokaa, ekologisesti hyvää ruokaa ja eettisesti hyvää ruokaa, kertoo kirkkoherra Laajasalo Alppilan kirkon brunssin Facebook-sivulla. Brunssin tuloista osa lahjoitetaan Kirkon ulkomaanavun kautta Afrikan nälkäisille. Joka annosta on siis syömässä kaksi, yksi Helsingissä ja toinen kauempana maailmalla.
– Joka viikko on uusi menu, kertoo ruokalistasta ja keittiöstä vastaava Manuel.
Kaksi kokkia on palkattu brunssille, sen sijaan tarjoilusta vastaavat vapaaehtoiset ja työkokeilussa olevat.
– Teemme yhteistyötä Toivo ry:n ja KRIS-nuorten kanssa sopivien tekijöiden löytämiseksi, sanoo Muhonen.
Viereisen pöydän ruokailijat pukevat, isä pakkaa parikuisen vauvan vaunuihin ja seurue lähtee. Kirkkosalin puolella jatkuvat kasteet ja hautajaiset. Koko elämän kirjo on läsnä Alppilan kirkon katon alla. Ensimmäisen lauantain brunssi hiljenee ja tekijät pääsevät syömään.
(Kuva brunssilta: Anu Rask)