Käytävään kaikuvat miesten äänet johdattavat Savonlinnassa Säämingin seurakuntatalon keittiön takaovelle. Kapustaukot ovat kokoontuneet aamukahdeksalta valmistamaan päivän ateriakokonaisuutta itselleen, puolisoilleen ja muille läheisille Jarmo Kasasen johdolla. Nyt paikalla on viisitoista kapustaukkoa. Kullekin on jaettu oma vastuutehtävä. Emerituskirkkoherra, rovasti Jorma Marjokorpi on toinen karjalanpaistin valmistajista. – Aikaisemmin en ole keittänyt kuin puuroa ja kanamunia. Tänne on aina…