Porvoon seurakuntayhtymän päätös evätä seurakuntakotien valmistuskeittiön käyttö muilta kuin pitopalveluyrityksiltä on herättänyt närää. Uusimaa-lehden mukaan osa seurakunnan luottamushenkilöistä haluaisi keittiön olevan avoin myös yksityisille toimijoille ja yhdistyksille.
Lehden mukaan heidän käytössään on nykyisin yksinomaan niin kutsuttu pikkukeittiö. Porvoon seurakuntayhtymän kiinteistöpäällikön Dan Tallbergin mukaan porun taustalla on erilaiset tulkinnat keittiön luonteesta.
– On olemassa kolmenlaisia keittiöitä, valmistus- ja jakelukeittiöitä ja tavallisia keittiöitä. Asiasta on ollut näkemyseroja, mutta meidän tulkintamme mukaan kyseessä on valmistuskeittiö, josta ruokaa myydään eteenpäin. Tällaisiin eivät ulkopuoliset voi mennä ihan puhtaasti siksi, että emme voi valvoa ja varmistua hygieniatasosta, Tallberg sanoo.
Tallbergin mukaan vastaavia järjestelyjä löytyy muun muassa kuntapuolelta.
– En tiedä, että missään olisi valmistuskeittiötä, johon on vapaa pääsy kaikilla, hän sanoo.